Bosch HLR390020: Vrijstaand inductiefornuis 60 cm, 66 liter, Serie 4

Dit fornuis combineert 17-standige inductieregeling, PowerBoost, 3D hetelucht en een breed temperatuurbereik tot 275 °C. De oven van 66 liter en de katalytische constructie verlagen onderhoud en verhogen continuïteit in bedrijfskeukens.

Productomschrijving

De Bosch HLR390020 is een vrijstaand inductiefornuis uit Serie 4, uitgevoerd in wit en voorzien van een elektrische oven met 66 liter capaciteit. De vier inductiezones zijn opgebouwd uit normale kookzones met vermogens van 1.4 tot 2.2 kW. De kookplaat biedt 17 vermogensstanden, PowerBoost op alle zones, QuickStart, Restart, timer per zone en panherkenning. De oven ondersteunt 7 verwarmingssystemen: milde hetelucht, 3D hetelucht Plus, boven-/onderwarmte, pizzastand, onderwarmte, infra-circulatiegrill en variabele grootvlakgrill.

HLR390020

Het apparaat beschikt over een mechanisch bedieningspaneel met verzinkbare draaiknoppen, rood LED-display en halogeenverlichting. De deur is volledig glazen en voorzien van lage oppervlaktetemperatuur. De katalytische achterwand ondersteunt reiniging, terwijl Cleaning Assistance via hydrolyse lichte vervuiling losweekt. De aansluitwaarde bedraagt 7.9 kW en vereist een 5-polige Perilex-aansluiting (stekker niet meegeleverd).

Uitgebreide productbeschrijving

Het HLR390020-fornuis is ontworpen voor bedrijfskeukens, kleinschalige horeca, onderwijsinstellingen en zorglocaties waar een compacte maar functionele combinatie van koken en bakken gewenst is. De inductiekookplaat is opgebouwd uit vier zones: linksvoor 1.8 kW, linksachter 1.8 kW, rechtsachter 1.4 kW en rechtsvoor 2.2 kW. PowerBoost verkort opwarmtijd en verhoogt warmtetoevoer bij grote pannen. De veiligheidsfuncties omvatten kinderbeveiliging, schoonmaakvergrendeling, veiligheidsuitschakeling, hoofdschakelaar en 2-traps restwarmteindicatie.

HLR390020

De ovenruimte van 66 liter is geschikt voor meerdere bakniveaus dankzij 3D hetelucht Plus. De pizzastand biedt verhoogde bodemwarmte voor deegproducten, terwijl de grootvlakgrill en infra-circulatiegrill het bruinen en gratineren ondersteunen. Het temperatuurbereik van 50-275 °C maakt het apparaat geschikt voor bedrijfsregeneratie, bakwerk, maaltijdvoorbereiding en lage-temperatuurprocedures.

De oven is voorzien van katalytische reiniging op de achterwand, volledig glazen binnendeur en hydrolysefunctie voor tussentijdse reiniging. De halogeenlamp verlicht de ovenruimte volledig. De uitneembare inhangroosters zijn geschikt voor optionele telescooprails (2- of 3-voudig). De onderlade dient als opbergruimte voor kookgerei. De installatiehoogte is verstelbaar tussen 850 en 865 mm voor integratie in bestaande keuken opstellingen.

Kernspecificaties

• Type: vrijstaand inductiefornuis
• Serie: 4
• Oveninhoud: 66 liter
• Energieklasse: A
• Kookzones: 4 inductiezones (1.8 / 1.8 / 1.4 / 2.2 kW)
• Vermogensstanden: 17
• PowerBoost op alle zones
• Timer met uitschakelfunctie per zone
• Panwaarneming, QuickStart, Restart
• Restwarmte-indicatie: 2-traps
• Temperatuurbereik oven: 50-275 °C
• Verwarmingssystemen oven (7): milde hetelucht, 3D hetelucht Plus, boven-/onderwarmte, pizzastand, onderwarmte, infra-circulatiegrill, variabele grootvlakgrill
• Energieverbruik conventioneel: 0.98 kWh/cyclus
• Energieverbruik hetelucht: 0.79 kWh/cyclus
• Bediening: verzinkbare knoppen + rood LED-display
• Reiniging: katalytische achterwand + hydrolyse
• Halogeenverlichting
• Onderlade voor opslag
• Veiligheid: kinderbeveiliging, schoonmaakvergrendeling, hoofdschakelaar, veiligheidsuitschakeling
• Afmetingen apparaat: 850-865 × 600 × 600 mm
• Snoerlengte: 150 cm
• Aansluitwaarde: 7.9 kW
• Aansluiting: Perilex 5-polig (stekker niet meegeleverd)
• Nettogewicht: 58.3 kg

Vergelijkingsblok

Toepassingen

Horeca (kleinschalig)
Geschikt voor compacte keukens met beperkte ruimte en behoefte aan snelle inductiereactie en stabiele bakprestaties.

Zorginstellingen
Voor dagelijkse maaltijdvoorbereiding dankzij veilige inductiewarmte en gebruiksvriendelijke ovenbediening.

Onderwijsinstellingen
Robuuste bediening en logische functies geschikt voor kookonderwijs en demonstratieruimtes.

MKB en bedrijfskeukens
Geschikt voor maaltijdproductie, regenereren en bakprocessen met constante ovenprestaties.

Bedrijfsrestaurants
Combineert energiebesparing met volledige kookfunctionaliteit in één toestel.

Waarom kiezen voor dit model

1. Vier inductiezones met PowerBoost

2. 17 vermogensstanden voor nauwkeurige regeling

3. 3D hetelucht Plus voor gelijkmatige bakresultaten

4. Temperatuurbereik tot 275 °C

5. Katalytische achterwand + hydrolyse voor minder onderhoud

6. Mechanische bediening met verzinkbare knoppen

7. Timer per kookzone voor procescontrole

8. Veiligheidsfuncties inclusief hoofdschakelaar

9. Onderlade voor gerei

10. Installatiehoogte verstelbaar

11. Eenvoudige integratie in bestaande keukens

12. Geschikt voor semi-professioneel continu gebruik

Veelgestelde vragen

Heeft dit fornuis PowerBoost op alle zones?
Ja, elke kookzone ondersteunt PowerBoost voor verhoogd vermogen.

HLR390020

Is de oven geschikt voor meerdere bakniveaus tegelijk?
Ja, dankzij 3D hetelucht Plus kan op drie niveaus tegelijk worden gebakken.

HLR390020

Hoe werkt Cleaning Assistance?
Een kleine hoeveelheid water wordt in de oven geplaatst; verwarmde verdamping weekt lichte vervuiling los.

HLR390020

Welke installatie is vereist?
Een 5-polige Perilex-aansluiting (7.9 kW), stekker niet standaard meegeleverd.

HLR390020

Over Technorette

Technorette ondersteunt professionele keukens in Nederland en Europa met selectie, installatie en onderhoud van thermische apparatuur. De focus ligt op procesbetrouwbaarheid, technische nauwkeurigheid en lange levensduur.

{ “@context”: “https://schema.org/”, “@type”: “Product”, “name”: “Bosch HLR390020”, “description”: “Vrijstaand inductiefornuis met 4 inductiezones, 66 liter oven en 7 verwarmingssystemen.”, “sku”: “HLR390020”, “brand”: { “@type”: “Brand”, “name”: “Bosch” }, “offers”: { “@type”: “Offer”, “availability”: “https://schema.org/InStock”, “priceCurrency”: “EUR” } }