Bosch PIE61RBB5E – Inductiekookplaat 60 cm, Serie 4, opbouwmontage

Deze Serie 4-inductiekookplaat biedt vier zones met vermogens tot 3.7 kW, nauwkeurige vermogensregeling via TouchSelect, PowerBoost op alle zones en uitgebreide veiligheid. Geschikt voor organisaties die een betrouwbare, energiezuinige en eenvoudig bedienbare kookoplossing zoeken.

Productomschrijving

De Bosch PIE61RBB5E is een 60 cm brede inductiekookplaat zonder rand, voorzien van keramisch glas en frontbediening via TouchSelect. Het toestel omvat vier inductiezones met vermogens van 1.4 tot 2.2 kW en PowerBoost-vermogens tot 3.7 kW. De kookplaat ondersteunt 17 vermogensstanden (9 hoofdstanden + 8 tussenstanden) en heeft functies zoals QuickStart, Restart, QuickStop en timers met automatische uitschakeling.

Volgens de technische gegevens op pagina 1 is de kookplaat elektrisch gevoed (220–240 V), heeft een aansluitwaarde van 7.4 kW en wordt geleverd met een 1.1 m aansluitsnoer. Het apparaat is geschikt voor opbouwmontage in werkbladen van minimaal 16 mm dik.

PIE61RBB5E

De flexibiliteit van de kookzones staat beschreven op pagina 2: twee zones van 180 mm (1.8 kW / 3.1 kW Boost), één zone van 145 mm (1.4 kW / 2.2 kW Boost) en één zone van 210 mm (2.2 kW / 3.7 kW Boost). De timer met uitschakelfunctie stuurt individuele kookzones automatisch uit. De kookplaat beschikt over restwarmte-indicatie, een hoofdschakelaar, kinderslot en veiligheidsuitschakeling.

De installatietekening op pagina 3 toont de vereiste ventilatiespleten (min. 20 mm verticale ruimte en minimaal 45 mm vrije ruimte bij frontpanelen), evenals het uitsparingsformaat 560 × 490–500 mm en een minimale diepte van 550 mm van het werkblad.

PIE61RBB5E

Uitgebreide productbeschrijving

De PIE61RBB5E is ontworpen voor intensieve kooktoepassingen binnen zorginstellingen, bedrijfskeukens, onderwijsfaciliteiten en kleinschalige horeca. De inductietechniek zorgt voor directe warmteoverdracht en verhoogde energie-efficiëntie door panherkenning.

Met TouchSelect kunnen gebruikers direct de gewenste zone en vermogensstand selecteren, zonder submenu’s. De 17-staps vermogensregeling maakt stabiele thermische controle mogelijk bij sauzen, reducties, snelle verhitting en regeneratie. PowerBoost verkort opwarmtijden tot 50% volgens de specificatie op pagina 2.

Timerfuncties omvatten:
• timer per zone met automatische uitschakeling (bijvoorbeeld voor pasta, rijst of eieren)
• afteltimer met enkel signaal
• Restart-functie om instellingen te herstellen bij korte onderbreking

De veiligheidsuitrusting omvat een 2-traps restwarmte-indicator, kinderslot, schoonmaakvergrendeling, automatische uitschakeling bij langdurige inactiviteit en een centrale hoofdschakelaar. Deze functionaliteiten zijn gedetailleerd weergegeven in de gebruiksgemaks- en veiligheidssecties op pagina 2.

PIE61RBB5E

De kookplaat is uitgevoerd in krasbestendig keramisch glas, met opbouwmontage en geen zichtbare randconstructie. Dit maakt het toestel geschikt voor werkbladen waarin naadloze integratie belangrijk is, waaronder RVS-keukenopstellingen in bedrijfskeukens.

Kernspecificaties

• Type: inductiekookplaat, opbouw
• Serie: 4
• Aantal kookzones: 4
• Vermogenszones:
– Linksvoor: 180 mm, 1.8 kW / 3.1 kW Boost
– Linksachter: 180 mm, 1.8 kW / 3.1 kW Boost
– Rechtsachter: 145 mm, 1.4 kW / 2.2 kW Boost
– Rechtsvoor: 210 mm, 2.2 kW / 3.7 kW Boost
• Vermogensstanden: 17
• Bediening: TouchSelect
• Functies: PowerBoost, QuickStart, Restart, QuickStop, timer per zone, kookwekker
• Restwarmte-indicatie: 2-traps
• Veiligheid: kinderslot, hoofdschakelaar, automatische uitschakeling, schoonmaakvergrendeling
• Oppervlak: keramisch glas, zwart
• Afmetingen apparaat: 51 × 592 × 522 mm
• Inbouwmaten: 51 × 560 × 490–500 mm
• Minimale werkbladdikte: 16 mm
• Minimale blad­diepte: 550 mm
• Snoerlengte: 110 cm
• Aansluitwaarde: 7.4 kW
• Spanning: 220–240 V
• Nettogewicht: 12.2 kg

Vergelijkingsblok

Toepassingen

Horeca (kleinschalig)
Geschikt voor processen die directe warmte, snelle opwarming en nauwkeurige regeling vereisen zonder complexe functies.

Zorginstellingen
Energiezuinig koken met ingebouwde veiligheidselementen en intuïtieve bediening.

Onderwijsinstellingen
Robuuste, overzichtelijke bediening geschikt voor lesomgevingen en trainingskeukens.

MKB-voedselproductie
Betrouwbaar voor dagelijkse bereidingen, lichte mise-en-place en gestandaardiseerde processen.

Bedrijfsrestaurants
Stabiele prestaties voor repetitieve kooktaken met lage onderhoudsbehoefte.

Waarom kiezen voor dit model

1. Vier kookzones met hoge Boost-vermogens

2. TouchSelect-bediening met directe zonekeuze

3. 17 vermogensstanden

4. PowerBoost op alle zones

5. QuickStart en Restart voor procescontinuïteit

6. QuickStop voor onmiddellijke uitschakeling

7. Timer per zone met automatische uitschakeling

8. 2-traps restwarmte-indicatie

9. Uitgebreide veiligheidsfuncties voor professioneel gebruik

10. Krasbestendig keramisch glas

11. Geschikt voor inbouw in 16 mm werkbladen

12. Energiezuinig en onderhoudsarm

Veelgestelde vragen

Hoe werkt de PowerBoost-functie?
PowerBoost verhoogt het vermogen per zone met circa 35–50%, waardoor water sneller kookt en grote pannen sneller op temperatuur komen.

PIE61RBB5E

Heeft dit model automatische zonekoppeling?
Nee, dit model heeft vaste zones zonder FlexInductie-koppeling.

PIE61RBB5E

Welke installatievoorwaarden gelden?
Minimale werkbladdikte 16 mm, uitsparing 560 × 490–500 mm en ventilatiespleten zoals aangegeven in het installatiediagram op pagina 3.

PIE61RBB5E

Beschikt de kookplaat over Power Management?
Ja, het maximale vermogen kan worden beperkt op basis van de elektrische installatie.

PIE61RBB5E

Over Technorette

Technorette ondersteunt organisaties bij selectie, installatie en onderhoud van professionele inductiesystemen. De nadruk ligt op bedrijfszekerheid, stabiele warmteprocessen en lage operationele kosten.