AEG CKB64415BM – Gasfornuis 60 cm met elektrische heteluchtoven (Multicrown 4 kW, 57 liter)

Dit 60 cm fornuis met Multicrown-gasbrander en elektrische heteluchtoven biedt snel reagerende warmte en uniforme bakprestaties. Geschikt voor organisaties die efficiëntie, veiligheid en reproduceerbare kookprocessen nodig hebben.

Productomschrijving

De AEG CKB64415BM is een veelzijdige combinatie van een professionele gaskookplaat met een volledig elektrische heteluchtoven. Het toestel richt zich op organisaties die hoge thermische belasting, uniforme bakresultaten en een flexibel kookproces vereisen. De krachtbron op het kookgedeelte is een 4 kW Multicrown-wokbrander, geschikt voor snelle opwarmingscycli en hoge hitte-intensiteit. De overige drie branders leveren stabiele vermogens voor sudderen, bakken en standaardbereidingen.

De elektrische oven van 57 liter biedt meerdere verwarmingsfuncties, waaronder hetelucht, infrathermgrill, pizzamodus en conventioneel boven-/onderwarmte. Het ontwerp is gericht op consistente luchtcirculatie en temperatuurstabiliteit, waardoor het fornuis geschikt is voor omgevingen met nauwkeurige bak- en bereidingsbehoeften.

Het toestel past in bestaande keukens zonder aanvullende kastconstructie en beschikt over een vlekvrij roestvrijstalen front en volledig uitneembare ovendeur voor onderhoudsgemak.

Uitgebreide productbeschrijving

De gaskookplaat bevat vier branderconfiguraties: een 1000 W sudderbrander linksachter voor lage-temperatuurprocessen, een krachtige 4000 W Multicrown voor wokken en intensieve verhitting linksvoor, en twee 2000 W standaardbranders aan de rechterzijde voor alledaagse bereidingsscenario’s. Dankzij de thermokoppelbeveiliging sluit de gastoevoer automatisch af wanneer de vlam dooft, wat veiligheidsrisico’s minimaliseert.

De elektrische oven is ontworpen met een Multi-heteluchtventilator die warme lucht gelijkmatig verdeelt. Dit resulteert in gecontroleerde gaartijden, minder temperatuurvariatie en de mogelijkheid om op meerdere niveaus gelijktijdig te bakken zonder smaak- of geuroverdracht. De pizzafunctie gebruikt hoge onderwarmte voor consistente bodems, terwijl conventioneel bakken geschikt is voor traditionele gerechten.

Onderhoud wordt vereenvoudigd door glad email en uitneembare glasplaten in de ovendeur. De geïntegreerde timer met akoestisch signaal helpt gebruikers om bereidingen nauwkeurig te plannen. De onderlade biedt ruimte voor kookgerei of bakmatten, wat relevant is in omgevingen met beperkte opslag.

Met een aansluitwaarde van 3038 W voor de oven en een standaard gasaansluiting blijft het toestel geschikt voor bedrijfskeukens, instituten en faciliteiten met gemengde energie-infrastructuren.

Kernspecificaties

• Type: vrijstaand fornuis met elektrische oven en gaskookplaat
• Kookplaat: gas
• Brander linksachter: sudderbrander 1000 W / 54 mm
• Brander linksvoor: Multicrown Burner 4000 W / 121 mm
• Brander rechtsvoor: normaalbrander 2000 W / 70 mm
• Brander rechtsachter: normaalbrander 2000 W / 70 mm
• Oveninhoud: 57 liter
• Ovenverwarming: elektrisch
• Ovenfuncties: hetelucht, infrathermgrill, pizzafunctie, conventioneel, warmelucht, ontdooien, onderwarmte, multi-hetelucht vochtig
• Ovenreiniging: glad email
• Ovendeur: volledig uitneembaar, uitneembare glasplaten
• Timer: ja (duur, kookwekker, tijd)
• Veiligheid: thermokoppel vlambeveiliging
• Buitenmaten (hxbxd): 857 × 600 × 600 mm
• Maximale hoogte: 889 mm
• Hoogte met geopend deksel: 1435 mm
• Energie-efficiëntieklasse oven: A
• Energieverbruik hetelucht: 0.75 kWh/cyclus
• Energieverbruik conventioneel: 0.84 kWh/cyclus
• Aansluitwaarde elektrisch: 3038 W
• Snoerlengte: 1,15 m
• Gewicht netto: 42 kg
• Gewicht bruto: 46 kg
• Grote bakplaat: 1164 cm²
• Productnummer: 943 005 653
• Kleur: vlekvrij roestvrij staal

Vergelijkingsblok

Toepassingen

Horeca
Geschikt voor compacte keukens waar snelle opwarmingsreactie en sterke vuurprestaties noodzakelijk zijn.

Zorginstellingen
Elektrische oven met voorspelbare warmteverdeling voor dieetkoken en temperatuurgevoelige bereidingen.

Facilitaire diensten
Betrouwbaar toestel voor bedrijfsrestaurants met gemengd kookgebruik en robuuste constructie.

Onderwijsinstellingen
Geschikt voor kooklokalen dankzij veilige thermokoppelbeveiliging en uniforme ovenprestaties.

Kantoorlocaties
Functionele oplossing voor pantry’s die zowel kook- als bakmogelijkheden willen combineren.

Waarom kiezen voor dit model

1. Multicrown 4 kW brander voor snelle verhitting

2. Multifunctionele elektrische heteluchtoven

3. Vier gasbranders voor flexibele kookprocessen

4. Uniforme luchtverdeling door heteluchtventilator

5. Volledig uitneembare ovendeur voor onderhoud

6. Robuust roestvrijstalen ontwerp

7. Thermokoppel vlambeveiliging

8. Geschikt voor meerdere bakniveaus

9. Handige onderlade voor opslag

10. Timer met kookwekker

11. Duurzame email-binnenruimte

12. Consistente temperatuurprestatie

Veelgestelde vragen

Hoe werkt de Multicrown 4 kW brander?
De Multicrown-brander levert een breed en krachtig vlambeeld, geschikt voor wokken en intensieve verhitting. De warmte reageert direct op wijziging van de gasregeling en is ontworpen voor snelle productieprocessen.

Kan ik meerdere bakplaten tegelijk gebruiken?
Ja, de heteluchtfunctie is ontworpen voor gelijktijdig bakken op meerdere niveaus zonder smaakoverdracht.

Is de oven geschikt voor pizzabereiding?
Ja, de pizzafunctie gebruikt verhoogde onderwarmte voor consistente bodems en gecontroleerde korstvorming.

Welke veiligheidsvoorzieningen zijn aanwezig?
Thermokoppelbeveiliging sluit de gastoevoer af zodra de vlam wordt gedoofd, wat brand- en gasrisico’s minimaliseert.

Zijn de ovendeuren eenvoudig schoon te maken?
Ja, zowel de deur als de glasplaten zijn volledig uitneembaar en eenvoudig te reinigen.

Hoeveel vermogen verbruikt de elektrische oven?
0.75 kWh per cyclus voor hetelucht en 0.84 kWh voor conventioneel gebruik.

Is dit fornuis geschikt voor bedrijfskeukens?
Ja, de combinatie van snelle gasverhitting en een nauwkeurige elektrische oven maakt het toestel geschikt voor facilitaire en professionele toepassingen.

Is het toestel geschikt voor roestvrijstalen omgevingen?
Ja, het front is vlekvrij rvs en geschikt voor intensief gebruik.

Over Technorette

Technorette levert professionele kook- en bakoplossingen voor organisaties in Europa. De focus ligt op betrouwbaarheid, technische kwaliteit en consistente prestaties in facilitaire en professionele omgevingen.