AEG NCH84B03CZ: ComboHob inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging 80 cm (SaphirMatt, Bridge, Hob2Hood)
Inductiekookplaat van 80 cm met geïntegreerde afzuiging, SaphirMatt-oppervlak en Bridgefunctie. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar compacte installatie, effectieve dampafzuiging en energie-efficiënte kookprocessen vereist zijn.
Downloads
Productomschrijving
Deze 80 cm ComboHob met geïntegreerde afzuiging, SaphirMatt en Bridgefunctie combineert volledige kook- en afzuigcapaciteit in één toestel. Geschikt voor organisaties die ruimtebesparing, krachtige afzuiging en energie-efficiënte inductie zoeken.
Productomschrijving
De AEG NCH84B03CZ is een 6000-serie ComboHob die een volledige inductiekookplaat combineert met een geïntegreerde afzuigunit. Dit maakt het model geschikt voor keukens waarin ruimte-efficiëntie en een centrale kookplaats gewenst zijn. De kookplaat past in een kastbreedte van 60 cm en beschikt over vier zones met boosterfuncties, individuele timers en 9 vermogensniveaus.
Het SaphirMatt-oppervlak is het meest krasbestendige en vingerafdrukvrije kookoppervlak binnen het assortiment, ontworpen voor intensieve professionele belasting en eenvoudige reiniging. De geïntegreerde afzuigkap bevat een inverter-motor en ondersteunt zowel afvoer naar buiten als recirculatie. De meegeleverde OdourClean Plus-koolstoffilters kunnen tot 8 keer worden geregenereerd voor een totale levensduur van circa 3 jaar.
De automatische afzuigregeling past de afzuigsnelheid dynamisch aan de kookactiviteit aan, waardoor gebruikers zich kunnen richten op productieprocessen. Hob2Hood maakt automatische aansturing van een gekoppelde afzuigkap mogelijk.
Uitgebreide productbeschrijving
De kookplaat bevat vier inductiezones met vermogens van 1400 tot 3200 W in boostmodus. De twee linkerzones zijn via Bridgefunctie te koppelen, wat één groot kookoppervlak creëert voor grillplaten, grote pannen en gastronormmateriaal. Elke kookzone heeft een eigen bediening, waaronder DirectTouch, Pauze-modus en individuele timers.
De geïntegreerde afzuiging is ontworpen voor afvoer en recirculatie. De unit ondersteunt intensieve standen tot 650 m³/h (afvoer) en 585 m³/h (recirculatie). De vetfiltering bestaat uit een meerlagig aluminium filter. De koolstoffilters hebben een verzadigingsindicator en kunnen worden gereinigd en hergebruikt, wat operationele kosten verlaagt en vervangingsfrequentie beperkt.
De afzuigunit bevat een inverter-motor voor efficiënt energiegebruik, lagere geluidsproductie en hogere levensduur. De afzuigzone bevindt zich centraal in de kookplaat, waardoor dampen direct aan de bron worden afgevangen.
De kookplaat is geschikt voor vlakbouw of standaard inbouw. Dankzij de installatiehoogte van 225 mm kan het toestel in compacte situaties worden geïntegreerd zonder verlies van capaciteit. De SaphirMatt-afwerking biedt langdurige krasbestendigheid en een professionele uitstraling.
Veiligheidsvoorzieningen zijn onder meer automatische uitschakeling, kinderslot, oververhittingsbeveiliging, restwarmteweergave en filterverzadigingsindicatoren. De kookplaat ondersteunt zowel 220-240 V als 400 V 2N-installatie.
Kernspecificaties
• Type: inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging, 80 cm
• Serie: 6000 ComboHob
• Aantal zones: 4
• Linksvoor: 2300/3200 W, 210 mm
• Linksachter: 2300/3200 W, 210 mm
• Rechtsvoor: 1400/2500 W, 145 mm
• Rechtsachter: 1800/2800 W, 180 mm
• Bridgefunctie: ja
• SaphirMatt-oppervlak: krasbestendig mat zwart
• DirectTouch-bediening, 9 niveaus
• Boosterfunctie op alle zones
• Hob2Hood automatische afzuigbediening
• Vetfilter: meerlagig aluminium
• OdourClean Plus koolstoffilters: reinigbaar, tot 8 regeneraties
• Afzuigcapaciteit (afvoer): 650/550/270 m³/h (intensief/max/min)
• Geluid (afvoer): 69/66/50 dB(A)
• Afzuigcapaciteit (recirculatie): 585/480/250 m³/h
• Geluid (recirculatie): 71/55 dB(A)
• Energieklasse afzuiging: A+
• Hydrodynamische efficiëntie: A
• Vetfilterklasse: B
• Buitenmaten (bxd): 800 × 520 mm
• Inbouwmaten (hxbxd): 225 × 750-780 × 490 mm
• Afvoerdiameter: 220 mm
• Aansluitwaarde: 7350 W
• Netspanning: 220-240 V / 400 V 2N
• Snoerlengte: 1,5 m
• Netto gewicht: 17,34 kg
• Brutogewicht: 22,2 kg
• Motor garantie: 10 jaar
• Productnummer: 949 598 423
Vergelijkingsblok
| Model | Type | Breedte | Afzuiging | Vermogen zones | Bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|---|
| NCH84B03CZ (dit model) | ComboHob | 80 cm | geïntegreerd | 3200 W boost | SaphirMatt, Bridge, regeneratiefilters |
| PI9000B80 | Inductie | 90 cm | geen | 3200 W boost | FullFlex, SensePro, PowerSlide |
| TI64IB1BIZ | Inductie | 60 cm | geen | 3200 W boost | SenseBoil, SaphirMatt, Bridge |
Toepassingen
Horeca
Directe dampafzuiging op de bron voorkomt geurverspreiding en ondersteunt efficiënte workflows in compacte keukens of frontcooking-opstellingen.
Zorginstellingen
Veilige kooktechniek door inductie, automatische afzuiging en herbruikbare filters die hygiënische luchtkwaliteit ondersteunen.
Facilitaire diensten
Energiezuinig toestel met lage onderhoudskosten dankzij regeneratiebare koolstoffilters en gestroomlijnde kook- en afzuigcombinatie.
Onderwijsinstellingen
Geschikt voor demonstraties en praktijkkeukens waar veilige inductie, filterindicatie en automatische afzuigregeling noodzaak zijn.
Kantoorlocaties
Ruimtebesparende oplossing voor pantry’s waar afvoer naar buiten beperkt is en recirculatie noodzakelijk is.
Waarom kiezen voor dit model
-
Inductiekookplaat en afzuiging in één toestel
-
SaphirMatt-matzwart oppervlak, kras- en vlekbestendig
-
Bridgefunctie voor grote pannen en grillplaten
-
Regeneratiebare OdourClean Plus filters (tot 3 jaar levensduur)
-
Inverter-motor voor stille en efficiënte afzuiging
-
Boosterfunctie op alle zones
-
Geschikt voor recirculatie en afvoer
-
Automatische afzuigregeling
-
Vet- en koolstoffilter-indicatoren
-
Hob2Hood ondersteuning
-
Compacte inbouw in 60 cm kastbreedte
-
Energieklasse A+ afzuiging
Veelgestelde vragen
Hoe werkt de geïntegreerde afzuiging?
De afzuigunit zuigt dampen direct aan de bron af en ondersteunt zowel afvoer naar buiten als recirculatie met regeneratiebare koolstoffilters.
Hoe vaak moeten de koolstoffilters worden vervangen?
De OdourClean Plus-filters kunnen tot 8 keer worden geregenereerd en hebben een totale geschatte levensduur van circa 3 jaar.
Is dit model geschikt voor recirculatie?
Ja, het toestel is standaard uitgerust met koolstoffilters voor recirculatie en kan na verwijdering daarvan ook met afvoer worden gebruikt.
Wat is het voordeel van SaphirMatt?
SaphirMatt is het meest krasbestendige en vingerafdrukvrije oppervlak binnen het assortiment, ontworpen voor intensief gebruik.
Kan dit model in een 60 cm kast worden ingebouwd?
Ja, ondanks de breedte van 80 cm past de kookplaat in een standaard 60 cm onderkast.
Hoeveel afzuigcapaciteit levert de motor?
Tot 650 m³/h in afvoer en 585 m³/h in recirculatie op intensief niveau.
Heeft elke zone een eigen bediening?
Ja, vier individuele bedieningen met 9 vermogensstanden, boosterfunctie en timers per zone.
Werkt Hob2Hood met deze kookplaat?
Ja, het toestel stuurt compatibele afzuigkappen automatisch aan.
Over Technorette
Technorette levert professionele en industriële keukenoplossingen voor organisaties in Europa. De focus ligt op betrouwbaarheid, efficiënte apparatuur, duurzame prestaties en professionele technische ondersteuning.
Bijpassende producten
Vrijstaand gasfornuis van 60 cm met krachtige Multicrown 4 kW wokbrander en elektrische heteluchtoven van 57 liter. Ontworpen voor facilitaire keukens, zorginstellingen en bedrijfsomgevingen die precisie, betrouwbaarheid en uniforme bakresultaten vereisen.
…Inductiekookplaat van 80 cm met vier kookzones, Bridgefunctie en nauwkeurige elektronische TouchControl-bediening. Geschikt voor professionele en facilitaire keukens die hoge energie-efficiëntie en reproduceerbare warmte-instellingen vereisen.
…Gas-op-glas kookplaat van 60 cm met vier branders, FlameLight LED-indicatoren en StepPower-warmteregeling. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar veiligheid, statusfeedback en nauwkeurige vlamcontrole noodzakelijk zijn.
…Professionele combi hetelucht- en stoomoven met 70 liter oveninhoud, SteamPro, ProAssist en 27 verwarmingsfuncties. Ontwikkeld voor organisaties die maximale precisie, reproduceerbaarheid en geavanceerde stoomtechniek nodig hebben.
…Professionele 70-liter combi hetelucht- en stoomoven met SteamPro, ProAssist en 27 verwarmingsfuncties. Ontwikkeld voor keukens die maximale precisie, stoomkwaliteit en geautomatiseerde kookondersteuning nodig hebben.
…Professionele combi hetelucht- en stoomoven met 70 liter inhoud, SteamPro, MealAssist en 26 ovenfuncties. Ontwikkeld voor keukens die maximale controle, consistentie en stoomondersteuning nodig hebben.
…Gerelateerde producten
Inductiekookplaat van 80 cm met geïntegreerde afzuiging, SensePro-temperatuursensor en Flex Bridge-zones. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar temperatuurprecisie, ruimtebesparing en krachtige dampafzuiging noodzakelijk zijn.
…Inductiekookplaat van 80 cm met vijf zones, MaxiSense automatische zone-aanpassing en PowerSlide voor directe temperatuursegmenten. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens die constante warmtesturing, energie-efficiëntie en proceszekerheid vereisen.
…Gaskookplaat van 75 cm met vijf branders, StepPower-bediening, multikroonbrander en gietijzeren pannendragers. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar directe warmte, hoge stabiliteit en nauwkeurige sturing vereist zijn.
…Keramische kookplaat met TouchControl-bediening, 4 kookzones, aankookautomaat en uitgebreide veiligheids- en warmtesturing. Geschikt voor professionele en facilitaire toepassingen waar betrouwbaarheid en eenvoudige bediening centraal staan.
…Compacte combi hetelucht- en stoomoven met 45 liter inhoud, SteamPro, ProAssist en CookSmart Touch+ bediening. Ontwikkeld voor locaties waar volledige stoom- en ovenfunctionaliteit vereist is binnen compacte inbouwmaten.
…Professionele combi hetelucht- en stoomoven met 70 liter oveninhoud, SteamPro, ProAssist en 27 verwarmingsfuncties. Ontwikkeld voor organisaties die maximale precisie, reproduceerbaarheid en geavanceerde stoomtechniek nodig hebben.
…