Miele KFN 4799 AD: Vrijstaande koel-vriescombinatie met PerfectFresh Pro, DynaCool en NoFrost

De Miele KFN 4799 AD is een energiezuinige koel-vriescombinatie met PerfectFresh Pro, DynaCool en NoFrost voor stabiele bewaarpres­taties in professionele omgevingen. Het model biedt hoge temperatuurnauwkeurigheid, drie temperatuurzones en geavanceerde luchtgeleiding voor optimale producthoudbaarheid.

Productomschrijving

De KFN 4799 AD biedt een totale netto-inhoud van 360 liter, verdeeld over 258 liter koelruimte en 103 liter vriescapaciteit. De PerfectFresh Pro-zone (99 liter) zorgt voor langere versheid door een gecontroleerd microklimaat met lage temperaturen en actieve luchtvochtigheidsregeling, waardoor versproducten langer houdbaar blijven. De vrieszone is uitgerust met NoFrost en bestaat uit drie lades, waarbij luchtcirculatie ijsvorming voorkomt en handmatig ontdooien overbodig maakt.

De koeling maakt gebruik van DynaCool, een geforceerd luchtcirculatiesysteem dat temperatuurverschillen minimaliseert binnen het koelgedeelte. De SensorTouch-bediening regelt koel- en vriestemperaturen afzonderlijk. DuplexCool voorkomt lucht- en geuruitwisseling tussen koel- en vrieszone.

De datasheet toont op pagina 3 de installatie- en maatvoeringsschets, waaronder frontdiepte, deurzwaai en vrije ruimte voor ventilatie. Met een hoogte van 2015 mm en diepte van 682 mm is het model geschikt voor grotere professionele keukens, werkruimtes en opslagomgevingen. De deur opent via Click2Open en sluit gedempt via SoftClose.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Uitgebreide productbeschrijving

Dit model is opgebouwd rond drie temperatuurzones: een standaard koelgedeelte, een PerfectFresh Pro-zone en een 4-sterrenvrieszone. De PerfectFresh Pro-techniek werkt via een nauwe temperatuurcontroller die het gebied direct boven vriespunt houdt in combinatie met actieve luchtbevochtiging, waardoor microbiële groei wordt geremd en uitdroging wordt verminderd. De zone is ontworpen voor precieze opslag van verse producten voor professionele toepassingen zoals gastronomie, catering, zorginstellingen en testkeukens.

DynaCool zorgt voor horizontale en verticale luchtcirculatie in het koelsysteem, waarmee temperatuurstratificatie wordt voorkomen. Hierdoor worden zowel bovenin geplaatste producten als onderin geplaatste producten onder consistente condities bewaard. De koelzone heeft vier plateaus (waarvan één deelbaar FlexiBoard), twee groentelades en een verchroomd flessenrek, aangevuld met deurvakken in verschillende formaten.

Het vriesgedeelte maakt gebruik van een externe verdamper gecombineerd met geforceerde luchtstroming voor de NoFrost-cyclus. Dit systeem elimineert condensvorming, waardoor vrieslades vrij blijven van ijsafzetting. De invriescapaciteit bedraagt 10 kg per 24 uur en de bewaartijd bij storing is 20 uur door de isolatiedikte en thermische bufferwerking.

Het apparaat werkt binnen klimaatklasse SN-T en is geschikt voor omgevingstemperaturen van 10 tot 43 °C. Het geluidsniveau van 34 dB(A) is laag voor een grote koel-vriescombinatie, wat het model geschikt maakt voor stille professionele ruimtes. De energie-efficiëntieklasse A met een jaarverbruik van slechts 115,71 kWh maakt het systeem geschikt voor organisaties die energiegebruik willen reduceren.

De veiligheidsfuncties omvatten diepvries- en deurstatusalarmering, vergrendeling tegen onbedoelde instellingveranderingen en optische indicatie bij temperatuuroverschrijding. De Click2Open-deurconstructie ondersteunt montage in moderne interieurs zonder externe greep, terwijl SoftClose mechanische schokken bij sluiting vermindert. De installatie-tekeningen op pagina 3 geven precieze informatie over de deurzwaai (90°/115°), minimale afstand tot wanden en plintuitsparing.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Kernspecificaties

• Totale netto-inhoud: 360 liter
• Koelgedeelte: 258 liter
• PerfectFresh Pro-zone: 99 liter
• Vriesgedeelte: 103 liter, NoFrost
• 3 temperatuurzones
• Energieklasse A, 115,71 kWh/jaar
• Geluidsniveau: 34 dB(A), klasse B
• Afmetingen: 597 × 2015 × 682 mm
• Bewaartijd bij storing: 20 uur
• Vriescapaciteit: 10 kg/24 uur
• Klimaatklasse SN-T
• SensorTouch-bediening, onafhankelijk regelbare zones
• SoftClose en Click2Open
• DuplexCool en DynaCool

Vergelijkingsblok

Toepassingen

Hospitality en foodservice
Geschikt voor intensieve mise-en-place, sauzen, dagverse producten en buffervoorraad.

Zorginstellingen
Hoge temperatuurstabiliteit en veilige opslag voor voedingsmiddelen in medische keukens en zorgafdelingen.

Kantoor- en bedrijfscatering
Consistente koeling met laag geluidsniveau, ideaal voor bedrijfskantines.

Industrie en laboratoria
Geschikt voor stabiele opslag van niet-medische temperatuurgevoelige materialen.

Retail en versspeciaalzaken
Goede presentatie- en bewaarkwaliteit door DynaCool en PerfectFresh Pro.

Waarom kiezen voor dit model

1. PerfectFresh Pro houdt producten aantoonbaar langer vers.

2. DynaCool zorgt voor volledige temperatuuruniformiteit.

3. Energieklasse A voor lage operationele kosten.

4. NoFrost elimineert onderhoud aan het vriesgedeelte.

5. Drie temperatuurzones met afzonderlijke regeling.

6. 360 liter totale inhoud voor professionele opslagvolumes.

7. SoftClose en Click2Open voor ergonomische bediening.

8. Lage geluidsproductie van 34 dB.

9. DuplexCool voorkomt geur- en luchtmenging.

10. Bewaartijd bij storing van 20 uur.

11. Hoge bouwkwaliteit geschikt voor continu-gebruik.

12. Integratie met Miele@home voor monitoring.

Veelgestelde vragen

Houdt PerfectFresh Pro producten aantoonbaar langer vers?
Ja. De zone gebruikt lage temperatuur en gecontroleerde luchtvochtigheid om versproducten aanzienlijk langer vers te houden dan standaard koeling.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Voorkomt NoFrost volledig ijsvorming?
Ja. Door luchtgeleiding en automatische ontdooicycli ontstaat geen ijs op lades of verdamper, waardoor onderhoud vervalt.

Kan de temperatuur van koel- en vrieszone afzonderlijk worden ingesteld?
Ja. De zones hebben onafhankelijke regeling via SensorTouch.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Is dit model geschikt voor warme omgevingen?
Ja. Klimaatklasse SN-T ondersteunt omgevingstemperaturen tot 43 °C.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Is de deur omkeerbaar?
Ja. De draairichting is te wijzigen.

FS_12361960_NLN_NL-nl-NL

Over Technorette

Technorette levert, onderhoudt en least professionele koel- en vriesoplossingen voor zakelijke toepassingen. De systemen zijn ontworpen voor intensief gebruik in horeca, zorg, utiliteit en industrie.