AEG NCH84B03CZ: ComboHob inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging 80 cm (SaphirMatt, Bridge, Hob2Hood)

Inductiekookplaat van 80 cm met geïntegreerde afzuiging, SaphirMatt-oppervlak en Bridgefunctie. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar compacte installatie, effectieve dampafzuiging en energie-efficiënte kookprocessen vereist zijn.

Productomschrijving

Deze 80 cm ComboHob met geïntegreerde afzuiging, SaphirMatt en Bridgefunctie combineert volledige kook- en afzuigcapaciteit in één toestel. Geschikt voor organisaties die ruimtebesparing, krachtige afzuiging en energie-efficiënte inductie zoeken.

Productomschrijving

De AEG NCH84B03CZ is een 6000-serie ComboHob die een volledige inductiekookplaat combineert met een geïntegreerde afzuigunit. Dit maakt het model geschikt voor keukens waarin ruimte-efficiëntie en een centrale kookplaats gewenst zijn. De kookplaat past in een kastbreedte van 60 cm en beschikt over vier zones met boosterfuncties, individuele timers en 9 vermogensniveaus.

Het SaphirMatt-oppervlak is het meest krasbestendige en vingerafdrukvrije kookoppervlak binnen het assortiment, ontworpen voor intensieve professionele belasting en eenvoudige reiniging. De geïntegreerde afzuigkap bevat een inverter-motor en ondersteunt zowel afvoer naar buiten als recirculatie. De meegeleverde OdourClean Plus-koolstoffilters kunnen tot 8 keer worden geregenereerd voor een totale levensduur van circa 3 jaar.

De automatische afzuigregeling past de afzuigsnelheid dynamisch aan de kookactiviteit aan, waardoor gebruikers zich kunnen richten op productieprocessen. Hob2Hood maakt automatische aansturing van een gekoppelde afzuigkap mogelijk.

Uitgebreide productbeschrijving

De kookplaat bevat vier inductiezones met vermogens van 1400 tot 3200 W in boostmodus. De twee linkerzones zijn via Bridgefunctie te koppelen, wat één groot kookoppervlak creëert voor grillplaten, grote pannen en gastronormmateriaal. Elke kookzone heeft een eigen bediening, waaronder DirectTouch, Pauze-modus en individuele timers.

De geïntegreerde afzuiging is ontworpen voor afvoer en recirculatie. De unit ondersteunt intensieve standen tot 650 m³/h (afvoer) en 585 m³/h (recirculatie). De vetfiltering bestaat uit een meerlagig aluminium filter. De koolstoffilters hebben een verzadigingsindicator en kunnen worden gereinigd en hergebruikt, wat operationele kosten verlaagt en vervangingsfrequentie beperkt.

De afzuigunit bevat een inverter-motor voor efficiënt energiegebruik, lagere geluidsproductie en hogere levensduur. De afzuigzone bevindt zich centraal in de kookplaat, waardoor dampen direct aan de bron worden afgevangen.

De kookplaat is geschikt voor vlakbouw of standaard inbouw. Dankzij de installatiehoogte van 225 mm kan het toestel in compacte situaties worden geïntegreerd zonder verlies van capaciteit. De SaphirMatt-afwerking biedt langdurige krasbestendigheid en een professionele uitstraling.

Veiligheidsvoorzieningen zijn onder meer automatische uitschakeling, kinderslot, oververhittingsbeveiliging, restwarmteweergave en filterverzadigingsindicatoren. De kookplaat ondersteunt zowel 220-240 V als 400 V 2N-installatie.

Kernspecificaties

• Type: inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging, 80 cm
• Serie: 6000 ComboHob
• Aantal zones: 4
• Linksvoor: 2300/3200 W, 210 mm
• Linksachter: 2300/3200 W, 210 mm
• Rechtsvoor: 1400/2500 W, 145 mm
• Rechtsachter: 1800/2800 W, 180 mm
• Bridgefunctie: ja
• SaphirMatt-oppervlak: krasbestendig mat zwart
• DirectTouch-bediening, 9 niveaus
• Boosterfunctie op alle zones
• Hob2Hood automatische afzuigbediening
• Vetfilter: meerlagig aluminium
• OdourClean Plus koolstoffilters: reinigbaar, tot 8 regeneraties
• Afzuigcapaciteit (afvoer): 650/550/270 m³/h (intensief/max/min)
• Geluid (afvoer): 69/66/50 dB(A)
• Afzuigcapaciteit (recirculatie): 585/480/250 m³/h
• Geluid (recirculatie): 71/55 dB(A)
• Energieklasse afzuiging: A+
• Hydrodynamische efficiëntie: A
• Vetfilterklasse: B
• Buitenmaten (bxd): 800 × 520 mm
• Inbouwmaten (hxbxd): 225 × 750-780 × 490 mm
• Afvoerdiameter: 220 mm
• Aansluitwaarde: 7350 W
• Netspanning: 220-240 V / 400 V 2N
• Snoerlengte: 1,5 m
• Netto gewicht: 17,34 kg
• Brutogewicht: 22,2 kg
• Motor garantie: 10 jaar
• Productnummer: 949 598 423

Vergelijkingsblok

Model Type Breedte Afzuiging Vermogen zones Bijzonderheden
NCH84B03CZ (dit model) ComboHob 80 cm geïntegreerd 3200 W boost SaphirMatt, Bridge, regeneratiefilters
PI9000B80 Inductie 90 cm geen 3200 W boost FullFlex, SensePro, PowerSlide
TI64IB1BIZ Inductie 60 cm geen 3200 W boost SenseBoil, SaphirMatt, Bridge

Toepassingen

Horeca
Directe dampafzuiging op de bron voorkomt geurverspreiding en ondersteunt efficiënte workflows in compacte keukens of frontcooking-opstellingen.

Zorginstellingen
Veilige kooktechniek door inductie, automatische afzuiging en herbruikbare filters die hygiënische luchtkwaliteit ondersteunen.

Facilitaire diensten
Energiezuinig toestel met lage onderhoudskosten dankzij regeneratiebare koolstoffilters en gestroomlijnde kook- en afzuigcombinatie.

Onderwijsinstellingen
Geschikt voor demonstraties en praktijkkeukens waar veilige inductie, filterindicatie en automatische afzuigregeling noodzaak zijn.

Kantoorlocaties
Ruimtebesparende oplossing voor pantry’s waar afvoer naar buiten beperkt is en recirculatie noodzakelijk is.

Waarom kiezen voor dit model

  1. Inductiekookplaat en afzuiging in één toestel

  2. SaphirMatt-matzwart oppervlak, kras- en vlekbestendig

  3. Bridgefunctie voor grote pannen en grillplaten

  4. Regeneratiebare OdourClean Plus filters (tot 3 jaar levensduur)

  5. Inverter-motor voor stille en efficiënte afzuiging

  6. Boosterfunctie op alle zones

  7. Geschikt voor recirculatie en afvoer

  8. Automatische afzuigregeling

  9. Vet- en koolstoffilter-indicatoren

  10. Hob2Hood ondersteuning

  11. Compacte inbouw in 60 cm kastbreedte

  12. Energieklasse A+ afzuiging

Veelgestelde vragen

Hoe werkt de geïntegreerde afzuiging?
De afzuigunit zuigt dampen direct aan de bron af en ondersteunt zowel afvoer naar buiten als recirculatie met regeneratiebare koolstoffilters.

Hoe vaak moeten de koolstoffilters worden vervangen?
De OdourClean Plus-filters kunnen tot 8 keer worden geregenereerd en hebben een totale geschatte levensduur van circa 3 jaar.

Is dit model geschikt voor recirculatie?
Ja, het toestel is standaard uitgerust met koolstoffilters voor recirculatie en kan na verwijdering daarvan ook met afvoer worden gebruikt.

Wat is het voordeel van SaphirMatt?
SaphirMatt is het meest krasbestendige en vingerafdrukvrije oppervlak binnen het assortiment, ontworpen voor intensief gebruik.

Kan dit model in een 60 cm kast worden ingebouwd?
Ja, ondanks de breedte van 80 cm past de kookplaat in een standaard 60 cm onderkast.

Hoeveel afzuigcapaciteit levert de motor?
Tot 650 m³/h in afvoer en 585 m³/h in recirculatie op intensief niveau.

Heeft elke zone een eigen bediening?
Ja, vier individuele bedieningen met 9 vermogensstanden, boosterfunctie en timers per zone.

Werkt Hob2Hood met deze kookplaat?
Ja, het toestel stuurt compatibele afzuigkappen automatisch aan.

Over Technorette

Technorette levert professionele en industriële keukenoplossingen voor organisaties in Europa. De focus ligt op betrouwbaarheid, efficiënte apparatuur, duurzame prestaties en professionele technische ondersteuning.

Bijpassende producten

AEG CIB6642ABW elektrisch fornuis 60 cm inductiekookplaat en heteluchtoven

Elektrisch fornuis van 60 cm met inductiekookplaat en een multifunctionele heteluchtoven van 73 liter met SteamBake en PlusSteam. Ontwikkeld voor professionele omgevingen waar betrouwbaarheid, reproduceerbare warmteverdeling en nauwkeurige temperatuurregeling noodzakelijk zijn.

…
AEG PI9000B80 inductiekookplaat 90 cm met FullFlex en SensePro

Inductiekookplaat van 90 cm met FullFlex-kookoppervlak, geïntegreerde SensePro-temperatuursensor en PowerSlide-temperatuurzones. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire omgevingen die maximale precisie, flexibiliteit en reproduceerbare warmteprocessen nodig hebben.

…
AEG TII84B00FZ inductiekookplaat 80 cm met Bridgefunctie

Inductiekookplaat van 80 cm met vier kookzones, Bridgefunctie en nauwkeurige elektronische TouchControl-bediening. Geschikt voor professionele en facilitaire keukens die hoge energie-efficiëntie en reproduceerbare warmte-instellingen vereisen.

…
AEG HK854870FB keramische kookplaat 78 cm Rapid Power

Keramische kookplaat van 78 cm met Rapid Power-zones, DirectControl-bediening en drie vergrote uitbreidingszones voor flexibel koken. Geschikt voor professionele en facilitaire locaties waar snelle opwarmprestaties en eenvoudige bediening vereist zijn.

…
AEG BS9900B combi hetelucht stoomoven 70 liter SteamPro

Professionele 70-liter combi hetelucht- en stoomoven met SteamPro, ProAssist en 27 verwarmingsfuncties. Ontwikkeld voor keukens die maximale precisie, stoomkwaliteit en geautomatiseerde kookondersteuning nodig hebben.

…
AEG TP8SB73FAT combi hetelucht stoomoven 70 liter SteamPro

Professionele combi hetelucht- en stoomoven met 70 liter inhoud, SteamPro, MealAssist en 26 ovenfuncties. Ontwikkeld voor keukens die maximale controle, consistentie en stoomondersteuning nodig hebben.

…

Gerelateerde producten

AEG CKB64415BM gasfornuis 60 cm met elektrische heteluchtoven

Vrijstaand gasfornuis van 60 cm met krachtige Multicrown 4 kW wokbrander en elektrische heteluchtoven van 57 liter. Ontworpen voor facilitaire keukens, zorginstellingen en bedrijfsomgevingen die precisie, betrouwbaarheid en uniforme bakresultaten vereisen.

…
AEG PI9000B80 inductiekookplaat 90 cm met FullFlex en SensePro

Inductiekookplaat van 90 cm met FullFlex-kookoppervlak, geïntegreerde SensePro-temperatuursensor en PowerSlide-temperatuurzones. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire omgevingen die maximale precisie, flexibiliteit en reproduceerbare warmteprocessen nodig hebben.

…
AEG HKB95450NB gas-op-glas kookplaat 90 cm met FlameLight

Gas-op-glas kookplaat van 90 cm met vijf branders, FlameLight LED-indicatoren, StepPower warmteregeling en Hob2Hood-ondersteuning. Ontwikkeld voor professionele en facilitaire keukens waar zichtbare statusinformatie, nauwkeurige vlamsturing en hoge stabiliteit gewenst zijn.

…
AEG HGB64420SM gaskookplaat 60 cm met vier branders

Gaskookplaat van 60 cm met vier branders, StepPower warmteregeling, multikroonbrander en gietijzeren pannendragers. Geschikt voor professionele en facilitaire keukens waar directe warmte en technisch stabiel kookgedrag centraal staan.

…
AEG HK634030FB2 keramische kookplaat 60 cm TouchControl

Keramische kookplaat met TouchControl-bediening, 4 kookzones, aankookautomaat en uitgebreide veiligheids- en warmtesturing. Geschikt voor professionele en facilitaire toepassingen waar betrouwbaarheid en eenvoudige bediening centraal staan.

…
AEG TP8SB73FAT combi hetelucht stoomoven 70 liter SteamPro

Professionele combi hetelucht- en stoomoven met 70 liter inhoud, SteamPro, MealAssist en 26 ovenfuncties. Ontwikkeld voor keukens die maximale controle, consistentie en stoomondersteuning nodig hebben.

…