- info@technorette.nl
- 055-5429224
De Electrolux Prostore 470 is een professionele 470 liter koelkast voor keukens, foodservice, zorginstellingen en productiekeukens met continue belasting. Het model werkt tussen 0 en +10°C, heeft klimaatklasse 5 en gebruikt het energie-efficiënte R290-koelmiddel. Ontworpen voor stabiele temperatuur, lage energiekosten en zware dagelijkse inzet.
De Electrolux Professional Prostore 470 is een robuuste, hoogrendement professionele koelkast voor intensief dagelijks gebruik in horeca, zorg, grootkeukens en productie-omgevingen. Met een netto-inhoud van 317 liter, een bruto-opslagvolume van 470 liter en een instelbereik van 0 tot +10°C biedt deze kast een stabiel bewaarklimaat onder zware condities. De unit is klimaatklasse 5-gecertificeerd en werkt betrouwbaar bij omgevingstemperaturen tot 40°C.
De koeling wordt aangestuurd door een elektronisch regelsysteem met drie sensoren die de temperatuur continu bewaken. Optiflow-luchtcirculatie verdeelt lucht horizontaal en verticaal, waardoor alle niveaus een gelijkmatige temperatuur krijgen, ook bij frequente deuropeningen. De koelkast maakt gebruik van R290 – een natuurlijk, energievriendelijk koudemiddel met een lage GWP-index. De isolatie bestaat uit 65 mm cyclopentaan voor maximale thermische efficiëntie.
Het Frost Watch Control-systeem voert automatische ontdooiing alleen uit wanneer dat nodig is, aangestuurd door drie sensoren die ijsopbouw meten. Hierdoor blijven energieverbruik en producttemperatuur consistent. De onderhoudsvrije draadframe-condensor voorkomt stofopbouw, zodat handmatige reiniging van het koelsysteem vrijwel niet nodig is.
Het digitale display (IPX5 waterbestendig) geeft temperatuur, luchtvochtigheid en HACCP-informatie weer. Bij afwijkende temperaturen worden meldingen opgeslagen in het interne geheugen, met visueel en akoestisch alarm. Via de Electrolux Fridge Control App kunnen gegevens worden gedownload en HACCP-logboeken per e-mail worden verzonden. Het model is voorbereid voor RS485-communicatie, waardoor integratie mogelijk is in externe monitoringssystemen.
De constructie bestaat uit volledig AISI 304 roestvrijstaal aan binnen- en buitenzijde, met een geperste interne kuip met afgeronde hoeken. De deur is zelfsluitend, omkeerbaar en voorzien van een ballonvormige drievoudige magnetische pakking die zonder gereedschap kan worden verwijderd. De ventilator stopt automatisch bij openen van de deur om energieverlies te beperken. LED-verlichting biedt een gelijkmatige interne lichtverdeling.
Meegeleverd zijn vijf gerilsaneerde roosters (442×520 mm), geleiders en een voetpedaal voor handenvrij openen. De belangrijkste componenten zijn gemakkelijk toegankelijk voor onderhoud. Alle onderdelen met reinigingsfunctie zijn uitneembaar zonder gereedschap.
De Prostore 470 is ontworpen voor keukens die 24/7 operationeel zijn en een stabiel, gecontroleerd koelsysteem nodig hebben in combinatie met lage operationele kosten, hoge hygiëne en voorspelbare prestaties.
Vergelijking binnen Prostore-serie
| Kenmerk | Prostore 470 | Prostore 720 |
|---|---|---|
| Inhoud | 470 liter | 720 liter |
| Netto inhoud | 317 liter | groter segment |
| Klimaatklasse | 5 | 5 |
| Koelmiddel | R290 | R290 |
| Toepassing | intensief | zeer intensief / grootkeuken |
| Deur | rechts, omkeerbaar | varianten beschikbaar |
De Prostore 470 is geschikt voor compacte keukens met hoge rotatie. De grotere Prostore 720 is beter voor bulkopslag en hogere volumes.
Zorginstellingen
Voor medicatie, verse componenten en afdelingskeukens. Stabiele temperatuurregeling met HACCP-logging.
Hotels en hospitality
Betrouwbare koeling voor mise-en-place, roomservice-componenten en ondersteunende keukens.
Catering en grootkeukens
Geschikt voor intensieve workflow, snelle bijvulling en stabiele temperatuur bij frequente deuropeningen.
Bakkerijen en patisserie
Consistente bewaartemperatuur voor deeggrondstoffen, zuivel en patisserie-ingrediënten.
Industrie en bedrijfsrestaurants
Voor bulkopslag, 24/7 operationele keukens en productie-omgevingen.
24/7-productielocaties
Voor locaties waar temperatuurbehoud en proceszekerheid essentieel zijn.
– 470 liter opslag voor intensieve professionele inzet
– Optiflow-circulatie met egale temperatuur
– Frost Watch Control voor geoptimaliseerde ontdooiing
– Energiezuinige R290-koeling
– HACCP-monitoring met Bluetooth-export
– Drievoudige deurpakking voor stabiliteit en lage verliezen
– RVS AISI 304 binnen en buiten
– Zelfsluitende, omkeerbare deur
– Onderhoudsvrije draadframe-condensor
Tot welke omgevingstemperatuur werkt dit model stabiel?
Tot 40°C dankzij klimaatklasse 5.
Hoeveel roosters worden standaard meegeleverd?
Vijf stuks, inclusief geleiders.
Welke koeltechniek wordt gebruikt?
Geventileerde koeling met R290-koelmiddel.
Kan de deur linksdraaiend worden gemaakt?
Ja, de draairichting is omkeerbaar.
Hoe werkt de automatische ontdooiing?
Frost Watch Control start alleen bij geregistreerde ijsopbouw via drie sensoren.
Is het systeem geschikt voor HACCP-registratie?
Ja, inclusief digitale logging en Bluetooth-export via de app.
Is onderhoud van de condensor nodig?
Nee, het draadframe-design voorkomt stofopbouw.
Is de koelkast geschikt voor 24/7-gebruik?
Ja, ontworpen voor intensieve professionele inzet.
Welke stroomaansluiting is vereist?
230V, 1-fase, CE-Schuko stekker.
Is de vochtigheid regelbaar?
Ja, in drie vooraf ingestelde niveaus.
Technorette levert, installeert en onderhoudt professionele koel- en vrieskasten, wasmachines, drogers en mangels voor wasserijen, hotels, zorginstellingen en linnenservices in Nederland en Europa.
